2022年1月5日，巴马瑶族自治县民间民俗养生菜系开发研究中心年度总结暨颁奖会在我校校企合作单位盘阳故里酒店四楼会议室举办，巴马瑶族自治县民间民俗养生菜系开发研究中心（以下简称“研究中心”）由我校烹饪组教师及巴马各大酒店厨师长、师傅组建而成。本次会议出席的人员有巴马政协罗棡副主席、我校黄德英副校长和苏正松副校长、广西宏泰吉生态旅居投资有限责任公司潘云飞副董事长、巴马长寿研究所谢海先生、大化名厨委代表以及全体研究中心的会员。

本次会议共有五项议程：第一项议程由研究中心黄世明主任做年度总结报告，黄主任全面介绍了研究中心成立的初衷及建设的曲折过程，着重讲述了2021年研究中心所做的事情以及取得的成绩，并对2022年做了整体规划，为研究中心的进一步发展指明了方向。第二项议程由大化名厨委员会李华团主席致辞，他表示大化和巴马同属一家人，并希望大家可以联手把我们的地方菜肴推广出去。第三项议程由我校黄德英副校长发表讲话，黄副校长首先对黄世明主任辛苦成立研究中心表示感谢，其次祝贺研究中心在广西第十届美食博览会取得辉煌成绩，在表示祝贺的同时也向研究中心的会员们提出”两个责任”：担起酒店厨房的责任和研发本地菜肴并推广的责任。最后黄副校长表示今后我校会大力支持研究中心的各项工作。第四项议程由巴马县政协罗棡副主席发表重要讲话：两个祝贺、两个感谢、一个希望。首先祝贺研究中心顺利挂牌成立，祝贺研究中心在广西第十届美食博览会取得优异成绩；其次感谢大化名厨委对研究中心的指导以及盘阳故里酒店为本次会议提供场地支持；最后提出一点希望，希望研究中心不要局限于本地，要勇敢走出广西走向全国乃至世界，因为巴马是世界的巴马。第五项议程由巴马政协罗棡副主席、我校黄德英副校长、苏正松副校长、黄世明主任、潘云飞副董事长为研究中心在广西第十届美食博览会获奖的团队和个人以及2021年度为研究中心做出特殊贡献的会员颁发荣誉证书。

       本次会议让大家深度了解了本研究中心存在的意义与价值以及今后发展的目标与方向，对研究中心未来的发展具有指导性意义。

                                                                                                                                                                        (通讯员：王荣飞      摄影：黄忠益  黄宏运)

研究中心黄世明主任发言

大化名厨委员会李华团主席发言

我校黄德英副校长发言

巴马政协罗棡副主席发言

颁奖合影（一）

颁奖合影（二）

颁奖合影（三）

颁奖合影（四）

与会人员合影留念