2019年3月16日,巴马旅校中餐烹饪与营养膳食专业学生在指导老师的带领下赴各个酒店进行专业见习活动,当天下午6点各个见习点的学生均圆满地完成了见习任务。
本次见习活动将持续六个星期。每个星期星期六各见习小组的学生都到相应的酒店进行见习活动。学校开展见习活动,旨在巩固学生在课堂上学习的理论知识,提高实践技能,认真践行“教、学、做”一体化和“工学结合”的培养模式。
此次见习活动的总负责人是我校苏正松副校长,苏副校长负责全面统筹见习活动的工作;见习工作的协调员是我校旅游年级组组长谭绵胜老师;同时学校安排我校王荣飞、黄振梁、黄英高、陈圣、陆春培、黄晓霞、韦云茂、覃广坤八位老师分组指导各个学生小组的见习工作。
(通讯员:覃广坤)
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