8月31日上午8:00---9:20,我校在环幕教室给2016级旅游专业新生做题为《烹饪专业发展与前景介绍》的专题讲座。
本次讲座由旅游组王荣飞老师主讲。讲座中,王老师从餐饮消费的变化趋势、厨师行业的现状、厨师的就业前景三个方面进行了详细的阐述。
王荣飞老师在讲座中指出:烹饪不仅是我们日常生活的常规行为,同时也是一种文化,它将在我们不断发展的社会生活中,占据越来越重要的地位,巴马长寿养生国际旅游区未来对烹饪专业人才需求量将越来越大,烹饪专业就业前景十分广阔。同时,我校有一批优秀的烹饪教师和先进的烹饪硬件设备。在讲座中,王老师还希望每一位学生都要设定好学习目标,端正学习态度,把每一样专业技术学好、学透,为自己将来拥有良好的工作就业岗位奠定扎实的基础。
通过此次讲座,王老师使新生初步了解烹饪专业,加深了他们对烹饪专业学科的认识和激发了他们的学习兴趣。
(通讯员:黄晓霞)
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